今日は前々から作ろうと思っていた焼き餃子を作ります。中に具を入れるものって大体作るのは面倒くさいものが多い気がします。でもその分美味しいという長所も短所も持ち合わせているので、つい作りたくなっちゃうんですよね。 今回は栗原はるみさんの餃子の…

少し前に鶏むね肉をジューシーに仕上げる方法で重曹水に漬けるといい、と話題になりましたよね。 私も贅沢などしていられない身なので気になったのですが、貧乏性ゆえに重曹買わないといけないならいいや、とそのままそのアイディアをポイしてしまいました。…